KORONAVİRÜSE KARŞI BAĞIŞIKLIĞIMIZI NASIL GÜÇLENDİRMELİYİZ?
Şuan ki duruma baktığımızda corona virüse karşı yüzde yüz verimli bir ilaç ve gıda takviyesi bulunmamaktadır. Ancak bağışıklık sistemimizi güçlendirmek bizim elimizde. Peki bunu nasıl yapabiliriz? Bağışıklık sistemimize en çok etki gösteren mineral olan bakır, çinko, demir ve bunların yanında B, C ve D vitaminlerini içeren besinleri tüketmek bize fayda sağlayacaktır. Gıda takviyesinin yanında düzenli uyku ve bazı ufak egzersizler yapmak bağışıklık sistemimize güç katacaktır. Şimdi bir kaç maddeyle küçük tavsiyeler vereyim sizlere;
- C vitamini yönünden fazla olan portakal, mandalina, greyfurt gibi meyveler tüketmek
- Kuşburnu, ıhlamur, kekik ve zencefil gibi bitki çaylarını dozunda tüketmek
- Doktor onayıyla D vitamini almak
- Her öğünde dengeli beslenmek
- Düzenli spor yapmak
- Çiğ ve tam pişmemiş olan ürünleri tüketmekten kaçmak
- Mutlaka su tüketmeliyiz.
GIDALARDAN DOLAYI CORONA VİRÜSE YAKALANABİLİR MİYİZ?
EFSA’nın yapmış olduğu araştırmalara göre gıdalardan herhangi bir bulaşma olmadığı açıklanmıştır. Minimal bir bulaşma olsa bile gerekli tedbirler alarak bunu tamamen yok edebiliriz. Yapmamız gerekenlere bakalım;
- Hazır bir gıdayı tüketirken veya yemek hazırlarken öncesinde ellerimizi sabunla yıkamalıyız.
- Hapşırma ve öksürme sırasında peçete veya bez kullanıp sonrasında ellerimizi bol su ve sabunla yıkamalıyız.
- Aldığımız gıdaları bol su ile yıkamalıyız.
- Gıdaları koyacağımız tabak veya bardakları dezenfekte etmeliyiz.
- Pişirilecek gıdaları uygun sıcaklık derecelerinde pişirmeliyiz. Çünkü virüs düşük sıcaklıklı gıdalarda daha uzun süre kalmaktadır.
- Kullandığımız ve kullanacağımız çatal, bıçak gibi nesneleri her seferinde temizlemeliyiz.
- Kontaminasyon sebebiyle aynı ortamda bulunan çiğ ve pişmiş olan gıdaları birbirinden uzak tutmalıyız.
GIDA AMBALAJLARINDAN VİRÜS BULAŞIR MI?
Virüs insandan insana damlacık yoluyla geçmektedir. Yani hapşırma ve öksürme anında bu damlacıklar temas yoluyla bulaşır. Virüs karton türden ambalajlarda 1 gün, plastik türden ambalajlarda 1-2 gün kalmaktadır. Bu durum virüslerin paketler üzerinde bir müddet yaşadığını anlayabiliriz. Bu yüzden ambalajlı gıdalar sağlığımız açısından risk taşımaktadır. Aldığımız paketli ürünleri bu zor süreçte yıkayarak veya temiz bir bez ve temizlik ajanı ile dezenfekte etmeliyiz. Virüsün en riskli olduğu yerlerden birisi de gıda alışverişi yapılan alışveriş merkezi, mağazalar ve manavlardır. Bu ortamda bulunan teraziler, asansörler ve düğmeleri, alışveriş arabası ve sepetleri sürekli dokunulan ve risk taşıyan yerler arasındadır. Bu riski en aza indirmek için şunlar yapılabilir;
- Alışveriş öncesinde ve sonrasında ellerimizi dezenfekte etmeliyiz. Dışarı çıktığımızda tek kullanımlık eldivenler kullanmalıyız.
- Alışveriş esnasında kalabalıktan kaçınmalıyız aramıza en az 1.5 metre mesafe koymalıyız.
- Kendinizi kötü hissediyorsanız dışarı çıkmayıp online olarak alışveriş yapmalısınız.
- Alacağınız ürünlere dokunun almayacağınız ürünlerde risk oluşturmayınız.
- Alışveriş esnasında ve sonrasında ellerimizi yüzümüze ve gözümüze dokundurmayınız.
CORONA VİRÜSE KARŞI HERHANGİ BİR TAKVİYE GIDASI VAR MI?
Bu konuyla ilgili herhangi bir kanıt veya Avrupa Birliği onaylı gıda takviye maddesi yoktur. Bu yüzden bağışıklık sistemimizi artıran gıdaları tüketmek bizim için şuan en iyi tercihtir.
Gıda kategorisinde bulunan diğer içerikleri de okumanızı tavsiye ederiz!
