Çapraz bulaşma, bakteri ve virüslerin bulaşma göstermiş olduğu ortam ve gıdalardan steril ve temiz olan yerlere ve gıda maddelerine bulaşmasından kaynaklanmaktadır.
kontamine
1 Yazı
Çapraz bulaşma, bakteri ve virüslerin bulaşma göstermiş olduğu ortam ve gıdalardan steril ve temiz olan yerlere ve gıda maddelerine bulaşmasından kaynaklanmaktadır.