Soğuk zincir, gıda ürünlerinin, üretim aşamasından başlayarak, sevkiyat, depolama gibi müşteriye ulaşana kadar geçen tüm aşamalarda düşük ısıda saklanmasına denir.
tedarik
2 Yazı
Bu yazıda taşımacılık sektöründe sıklıkla kullanılan Milk-run (döngüsel seferler) ile ilgili genel bilgilere yer verilmiştir.