Çıkmak İçin ESC Tuşuna Basınız

0 537
2
benimuhendisim

Akrilamid, gıdalarda yüksek ısıl işlem sonucunda meydana gelen karbonhidrat miktarı zengin olan besinlerin; kızartma, kavurma ve fırınlama gibi pişirme tekniklerle yüksek sıcaklıklarda pişirilmesi sonucu oluşur.

error: